Способы снятия шкуры Снятие
шкуры животного — это процесс удаления кожного покрова (шкуры) с туловища животного после его убоя. Этот этап обработки предполагает отделение кожи от мясных тканей, при этом шкура обычно сохраняется для последующего использования в различных целях, таких как производство кожаных изделий или другие текстильные материалы. Существует несколько методов снятия шкуры, включая использование ножей, чулков, а также автоматизированных инструментов. Выбор метода зависит от вида животного, его размера, а также конечного назначения шкуры. Снятие шкуры выполняется с учетом минимизации повреждений материала, чтобы сохранить его целостность и качество для последующей переработки. Рассмотрим эффективные способы снятия шкуры и предоставим рекомендации для максимальной эффективности.
Пластом
Процесс
Пласт – это метод, при котором кожа разделяется от мяса с помощью острого ножа или специального инструмента. Необходимо аккуратно провести разделение, минимизируя повреждения шкуры.
Рекомендации: используйте острый нож для четкого и точного разделения. Начинайте с задних ног и постепенно двигайтесь к передней части туловища.
Чулком
Процесс
Этот метод включает в себя использование чулка для снятия шкуры. Чулок уменьшает трение и помогает бережно отделить шкуру от тканей.
Рекомендации: подберите чулок, подходящий для размера животного. Производите движения чулка от задней части к передней, особенно в области шеи.